أسماك حيّة

تراوت

تراوت قوس قزح بلحم أحمر، مزروع في مياه ارتوازية ويُؤخذ حيًّا من الحوض. لحم متماسك وطعم نقي، غني بالبروتين وأوميغا-3.

الفئة

أسماك حيّة

الاسم العلمي

Oncorhynchus mykiss

الاسم التجاري

تراوت قوس قزح · ويُسوَّق أيضاً كـ salmon trout

المقاسات

1+ / 2+ / 3+ / 4+ كغ

الوزن الوسطي

2 – 3 كغ للسمكة الكاملة

الماء

بئر ارتوازي · نحو 14 °م طوال السنة

العلف

مبثوق · الدنمارك وإيطاليا وأرمينيا · بدون كائنات معدلة وراثياً أو مضادات حيوية أو هرمونات

التعبئة

نقل حي في ماء مزوّد بالأكسجين

بلد المنشأ

أرمينيا · سهل أرارات